Caravaggio · Bergamo · dal 2020
Tradizione napoletana, materia prima d'eccellenza, lievitazione lenta a 4°C. Una pizza che si fa capire al primo morso — e si fa ricordare.
Fatta a mano, come si deve.
Caravaggio · Bergamo · dal 2020
Tradizione napoletana, materia prima d'eccellenza, lievitazione lenta a 4°C. Una pizza che si fa capire al primo morso — e si fa ricordare.
Fatta a mano, come si deve.
Il canone napoletano, con il rispetto che merita.
Fritte e poi passate al forno — Napoli nel disco.
Pizze d'autore con ingredienti ricercati.
Pizza
Alta, soffice, bordo croccante.
Carta pensata per accompagnare, non coprire.
Vieni a trovarci
Via Amilcare Bietti 5, Caravaggio (BG). Aperti dal martedì alla domenica. Prenotazione consigliata — con un messaggio su WhatsApp è questione di un minuto.
Non accettiamo modifiche sulle pizze. Ogni ricetta è stata costruita per equilibrio: cambiando un elemento, cambia il risultato. È il nostro modo di garantire ciò che leggi nel menu.
